http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/ マーケティング,eビジネス,経営戦略をクラフティングする咲本渾身のコラム Mon, 21 May 2012 10:11:47 +0900 http://wordpress.xwd.jp/?v=ME2.0.5 http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/#comment-23 Thu, 08 Jun 2006 06:39:10 +0900 http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/#comment-23 仏壇工房の見学‥、ご丁寧な謝辞に感動... 　ご遠路、宮城からご住職様とお檀家様におこしいただきました。 　前ご住職様の時代、私の父の代‥、ず〜っと長いご縁をいただきありがたく感謝申し上げます。 　せ (more...) http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/#comment-17 Sun, 30 Apr 2006 17:37:37 +0900 http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/#comment-17 みさおさん、コメントおおきに〜。 ＞ 基本的に一人のお客さんをコイビトやと思うて ＞ (片思いの相手やと思うたほうがええんかな) ＞ サービスしたらまず間違いおまへんなｗ サービスする側の気持ちとしては全くそのとおりやと思いますわ。 ただ毎日のように涙を流して感動してくださるお客さまが登場するお店って、そんじょそこらのコイビトをはるかに上回った心遣いがあるはずなんですよね。 また、コイビトをとっかえひっかえしながら感動する心遣いにたくさん触れる環境にはない私とすれば、すごいサービスを提供してくれるところでそのサービスを実際に体験することは、随分貴重な体験になると思ってます。 また次回コラムにもコメントいただければ幸いです。 http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/#comment-16 Sun, 30 Apr 2006 13:32:34 +0900 http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/#comment-16 こんなん言うたら不謹慎やて怒られるかもしれんけど やっぱりマーケティングとレンアイって根本のところで 似てますなｗ 基本的に一人のお客さんをコイビトやと思うて (片思いの相手やと思うたほうがええんかな) サービスしたらまず間違いおまへんなｗ 不謹慎ですんません。 このシリーズ楽しませてもろてます。 みさお http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/#comment-13 Sun, 30 Apr 2006 04:39:06 +0900 http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/#comment-13 愛と感動のレストラン「カシータ」のホスピタリティ(3/4)... さて、料理が次から次と登場し、中でも久しぶりに食べるオマールエビがシンプルな味付けで個人的にはとてもおいしかったが、そうこうしているところに店長さんが挨拶にお越しになっ (more...) http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/#comment-12 Sun, 30 Apr 2006 04:34:18 +0900 http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/#comment-12 愛と感動のレストラン「カシータ」のホスピタリティ(2/4)... そうこうしているうちに本日の相方Yさんがお店に到着。 Yさんも私と同じく初めてのお店であったが、いきなり名前で呼ばれることに驚いていた。 私の名前の書かれたメニューを (more...) http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/#comment-11 Sun, 30 Apr 2006 04:29:26 +0900 http://www.crafting.jp/blog/hospitality_of_casita4/#comment-11 愛と感動のレストラン「カシータ」のホスピタリティ(1/4)... 小雨のパラつく午後10時の表参道。 私は青山学院大学前にあるレストラン「カシータ」はどこかと探していた。 「確かこのあたりのビルであるはずだが。。。」 ふと近くにいたス (more...)